Det kan være lidt af en udfordring at få noget nogenlunde sundt, varieret og relativt klima venligt på bordet, samtidigt med at vi skal have ugen til at hænge sammen. Derfor har vi valg at lave en madplan, og nogle dogmeregler.
- Vi spiser mest grønt
- Hvis vi spiser kød, er det kødet, som er tilbehør
- Vi laver mad til to dage, så tiden i køkkenet holdes nede
- Vi smider ikke mad ud
- Vi køber ind efter en indkøbsliste og gerne varer som er tæt på dato udløb
Anyway, her den kommende første uge efter ferie mad plan:
Alle morgener er A38 med müsli
Hverdagsfrokoster er enten kantine eller madpakke hvis der er rester, og
Fredag 16/08
Pasta con salsa di cipolla con semi di finocchio – lav så meget at der er rester til frokost lørdag
Lørdag 17/08
zuppa di broccoli con crostacei vegani – her skal der være rester til søndag aften.
Søndag 18/08
avanzi di insalata verde
Mandag 19/08
pasta di carote, con ragù di lenti
Tirsdag 20/08
Avanzi di pane e formaggio
Onsdag 21/08
Pane freddo a lievitazione naturale fatto in casa e salumi / formaggi
Torsdag 22/08
Rôtissoire de poulet avec compote de chou et cornichons
Fredag 23/08
Le reste du poulet, salade verte et pain au levain
Lørdag 24/08
Overraskelse
Søndag 25/08
Rester
Mandag 26/08
Rester